Ekşi krema ile taze mantar güveç
4 porsiyon
1. 2 kg taze mantar (beyaz veya kırmızı veya zencefil veya morel), tuz, yağda kahverengi doğrayın. 300 g ekşi krema, yağda kızartılmış soğan, tuz ekleyin. Kaynamadan ısın.
1. 2 kg taze mantar, yağ, soğan, 300 g ekşi krema.
1. 2 kg taze mantar (beyaz veya kırmızı veya zencefil veya morel), tuz, yağda kahverengi doğrayın. 300 g ekşi krema, yağda kızartılmış soğan, tuz ekleyin. Kaynamadan ısın.
1. 2 kg taze mantar, yağ, soğan, 300 g ekşi krema.
taze mantar - 1.2 kg, tatmak için bitkisel yağ, tadı soğan, ekşi krema - 300 g