Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Mantar güveç
1 porsiyon
Soyulmuş, yıkanmış mantarları doğrayıp kızartın. patates, şalgam, havuç, doğranmış ayrı ayrı kızartın. Soğanı yarım halkalar halinde kesin ve kızartın. Hazırlanan tüm ürünleri bir tencereye, tuza koyun ve kızarmış domates püresi, 1'su bardağı kaynar su ekleyin, yumuşayana kadar pişirin. söndürmenin sonunda güveci ekşi krema ve otlarla doldurun.
Soyulmuş, yıkanmış mantarları doğrayıp kızartın. patates, şalgam, havuç, doğranmış ayrı ayrı kızartın. Soğanı yarım halkalar halinde kesin ve kızartın. Hazırlanan tüm ürünleri bir tencereye, tuza koyun ve kızarmış domates püresi, 1'su bardağı kaynar su ekleyin, yumuşayana kadar pişirin. söndürmenin sonunda güveci ekşi krema ve otlarla doldurun.
taze mantar - 500 g, patates - 5 pc., havuç - 1 pc., şalgam - 1 pc., soğan - 1 pc., margarin - 4 yemek kaşığı. kaşık, domates püresi - 3 yemek kaşığı. kaşık, ekşi krema - 3 yemek kaşığı. kaşık, tuz tadı, karabiber tadı, defne yaprağı tadı, yeşillik tadı
