Kavaklı köfte
1 porsiyon
Kavak mantarlarını tuzlu suda kaynatın, bir tavada kızartılmış soğan, baharat ve kızartma ile karıştırın. Serin taze hamur yoğurur ve köfte yaparız. Her zamanki gibi defne yaprağı ile tuzlu suda pişirin ve ekşi krema ve eritilmiş tereyağı ile sıcak servis yapın.
Kavak mantarlarını tuzlu suda kaynatın, bir tavada kızartılmış soğan, baharat ve kızartma ile karıştırın. Serin taze hamur yoğurur ve köfte yaparız. Her zamanki gibi defne yaprağı ile tuzlu suda pişirin ve ekşi krema ve eritilmiş tereyağı ile sıcak servis yapın.
tuz tuz, taze kavak - 500 g, un - 1,5'su bardağı, yumurta - 1 adet, soğan - 1 adet bitkisel yağ - 0,5'su bardağı, su - 0,25'su bardağı, öğütülmüş karabiber