Giriş yapmak
Cooking - easy recipes
En Çok Talep Edilenlerİlk yemek tarifleriİkinci çeşit tariflerİçecek tarifleriHamur ürünleri için tariflerAtıştırmalık tarifleriTatlılar için tariflerHazırlama tarifleriSos tarifleri
Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Ekşi krema opata

1 porsiyon


Mantarlar geleneksel olarak ekşi krema ile pişirilir, bu da zevklerini mükemmel bir şekilde ortaya çıkarır ve yemeğe hassasiyet verir. Opata, bu yemeği yapmak için çok çeşitli mantarlardır.

taze filiz - 1000 g, ekşi krema - 200 g, tereyağı - 100 g, dereotu tadı, tuzu tadı

Filizleri yapmadan önce taze filizlerden geçin, soyun ve iyice durulayın. Mantarları, tuzu dilimleyin ve 30 dakika yağda pişirin. Sonra ekşi krema ekleyin ve 10 dakika daha pişirin. Filizleri ezilmiş otlarla ekşi krema serpin. Mamaliga ile servis yapabilirsiniz.