Patatesle pişirilmiş mantarlar

1 porsiyon


Taze veya kurutulmuş haşlanmış mantarları kızartın, sote soğan ekleyin, sosun bir kısmını baharatlayın, tuz. Haşlanmış patatesleri kenarlardaki bir servis tavasına koyun ve hazırlanan mantarları ortaya koyun, yüzeyi düzleştirin, sosu dökün, kırıntılarla rendelenmiş peynir serpin, yağ serpin ve pişirin. Sos beyaz, ekşi krema veya orta yoğunlukta süt ile tüketilebilir.