Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Kızarmış mantarlar
1 porsiyon
Taze mantarları az miktarda tuzlu suda kaynatın, yiyin, öğütün, hafifçe kızartın, ince doğranmış ve tereyağında kızartılmış soğanlarla birleştirin, karabiber serpin, tuz ekleyin ve karıştırın. Bir sote tavasına katlayın, ekşi krema ile dökün, domates, baharat ekleyin ve 5-3 dakika pişirin. bundan sonra, doğranmış patatesleri, sotelenmiş soğanları mantarlara koyabilir, hafifçe karıştırabilir, her şeyi birkaç dakika daha bir araya getirebilirsiniz. servis edildiğinde dereotu serpin. iplik mantarları (yağda kızartılmış)
Taze mantarları az miktarda tuzlu suda kaynatın, yiyin, öğütün, hafifçe kızartın, ince doğranmış ve tereyağında kızartılmış soğanlarla birleştirin, karabiber serpin, tuz ekleyin ve karıştırın. Bir sote tavasına katlayın, ekşi krema ile dökün, domates, baharat ekleyin ve 5-3 dakika pişirin. bundan sonra, doğranmış patatesleri, sotelenmiş soğanları mantarlara koyabilir, hafifçe karıştırabilir, her şeyi birkaç dakika daha bir araya getirebilirsiniz. servis edildiğinde dereotu serpin. iplik mantarları (yağda kızartılmış)
taze mantar - 400 g, patates - 2-3 pc., ekşi krema - 2-3 bardak, domates püresi - 1 yemek kaşığı. kaşık, tereyağı - 1 yemek kaşığı. kaşık, soğan - 1 pc., tadı karabiber, tadı defne yaprağı, tadı tuz, tadı dereotu
