Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Mantar gulash
1 porsiyon
Mantar ve soğan doğranır, hafifçe yağda kızartılır, ezilmiş tatlı biber kapsülleri eklenir ve yumuşayana kadar pişirilir. Domates püresi ayrı ayrı kızartılır. Kızarmış mantarlar un serpilir, domates püresi ve ekşi krema eklenir. Tuz, karabiber ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin. Haşlanmış patates ile servis edilir.
Mantar ve soğan doğranır, hafifçe yağda kızartılır, ezilmiş tatlı biber kapsülleri eklenir ve yumuşayana kadar pişirilir. Domates püresi ayrı ayrı kızartılır. Kızarmış mantarlar un serpilir, domates püresi ve ekşi krema eklenir. Tuz, karabiber ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin. Haşlanmış patates ile servis edilir.
taze mantar - 600 g, soğan - 300 g, yağ - 80 g, tatlı biber - 100 g, un - 30 g, domates püresi - 60 g, tatmak için tuz, tatmak için karabiber, ekşi krema - 100 g
