Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Mantar havyarı i

Pişirme tarifleri / İkinci çeşit tarifler / mantar

1 porsiyon

İki bardak kuru mantarı 6-12 saat suda bekletin. Az miktarda suda pişirin, bir kıyma makinesinden geçin. Doğranmış soğanları hafif tarçın olana kadar bitkisel yağda kızartın. Mantarları soğanla karıştırın, tuz, sirke, toz şeker, mantar dekoksiyonu ekleyin.

kurutulmuş mantar - 2'su bardağı, tatmak için bitkisel yağ, tadı soğan, tadı tuz, tadı sirke, tadı şeker