Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Mantar havyarı
1 porsiyon
Haşlanmış mantarlar, ince doğrayın veya bir kıyma makinesinden geçirin. Daha sonra hafifçe kızartılmış soğanları mantarlarla karıştırın, mantar suyu ile seyreltin ve sıvının büyük kısmı kaynayana kadar kısık ateşte pişirin, baharatlarla baharatlayın ve soğuk servis yapın.
Haşlanmış mantarlar, ince doğrayın veya bir kıyma makinesinden geçirin. Daha sonra hafifçe kızartılmış soğanları mantarlarla karıştırın, mantar suyu ile seyreltin ve sıvının büyük kısmı kaynayana kadar kısık ateşte pişirin, baharatlarla baharatlayın ve soğuk servis yapın.
biber tadı, taze mantar - 300 g, mantar suyu - 1'su bardağı, sarımsak - 3-4 kama, yeşil soğan - 2 yemek kaşığı. kaşık, tatmak için bitkisel yağ, tatmak için tuz, tatmak için sirke
