Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Mantar kızartma
1 porsiyon
Mantarları erimiş yağa koyun, tuz, karabiber, şeker ve limon suyu ile tatlandırın. 5 dakika kaynamaya, bir damla un dökmeye, 1/2 bardak mantar dekoksiyonu, bir tutam doğranmış maydanoz ve karanfil ile yoğun bir şekilde doldurulmuş bir soğan ekleyin. Sonra yarım saat daha kaynamaya devam ediyoruz. Kavurmanın sonunda soğanı çıkarın ve kızartmayı limon suyu ile püskürtün.
Mantarları erimiş yağa koyun, tuz, karabiber, şeker ve limon suyu ile tatlandırın. 5 dakika kaynamaya, bir damla un dökmeye, 1/2 bardak mantar dekoksiyonu, bir tutam doğranmış maydanoz ve karanfil ile yoğun bir şekilde doldurulmuş bir soğan ekleyin. Sonra yarım saat daha kaynamaya devam ediyoruz. Kavurmanın sonunda soğanı çıkarın ve kızartmayı limon suyu ile püskürtün.
Tatmak için şeker, taze mantar - 500 g, tereyağı - 150 g, buğday unu - 3-4 yemek kaşığı. kaşık, soğan - 1 adet, tadı karanfil, tadı maydanoz yeşillikleri, tadı tuz, tadı karabiber, tadı limon suyu
