Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Kızarmış mantar
1 porsiyon
Soyulmuş ve yıkanmış mantarları kesin, meyve suyu buharlaşana kadar bir tavaya koyun. Benek küplerini, soğan halkalarını ve kimyonu kızartın, daireler halinde doğranmış haşlanmış patatesleri ekleyin. Gevrek bir kabuk oluştuğunda, haşlanmış mantarları ekleyin, tuzlayın ve tekrar kızartın.
Soyulmuş ve yıkanmış mantarları kesin, meyve suyu buharlaşana kadar bir tavaya koyun. Benek küplerini, soğan halkalarını ve kimyonu kızartın, daireler halinde doğranmış haşlanmış patatesleri ekleyin. Gevrek bir kabuk oluştuğunda, haşlanmış mantarları ekleyin, tuzlayın ve tekrar kızartın.
taze mantar - 500 g, benek (spig, stud) - 50 g, soğan - 1 pc., patates - 500 g, tadı tuz, tadı kimyon
