Biber lahana ruloları ile pilaf

4 porsiyon


Parch dolmalık biber, etsiz pişmiş bir zirvak koyun, kaynatın, çıkarın ve kapalı bir tabakta bırakın. Pirinci döşedikten sonra, pilavı kapatmadan önce lahana rulolarını pirincin içine koyun ve pilav ile pişirin. İki hacimli g'nin her bir bölümünü koyarak tabaklarda pilav servis yapın