Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Lahana ruloları
1 porsiyon
Pirinci ufalanacak ve soğuyacak şekilde kaynatın. Deniz lahanasını tuzlu suda kaynatın ve soğutun. Beyaz lahananın yapraklarını tuzlu suda da kaynatın, ancak parçalanmadığından emin olun. Maydanozu ince doğrayın. Soğanları ve havuçları ince doğrayın, bitkisel yağa püskürtün. Soğutun ve pirinç, lahana turşusu ve maydanoz ile karıştırın, yumurtayı ekleyin. Bu dolguyu lahana yapraklarına yaydıktan sonra, lahana rulolarını sarın ve bitkisel yağda hafifçe kızartın. Lahana rulolarını kalın tabanlı bir tencereye veya sote tavasına koyun ve sosla dökerek 30 dakika fırına koyun.
Pirinci ufalanacak ve soğuyacak şekilde kaynatın. Deniz lahanasını tuzlu suda kaynatın ve soğutun. Beyaz lahananın yapraklarını tuzlu suda da kaynatın, ancak parçalanmadığından emin olun. Maydanozu ince doğrayın. Soğanları ve havuçları ince doğrayın, bitkisel yağa püskürtün. Soğutun ve pirinç, lahana turşusu ve maydanoz ile karıştırın, yumurtayı ekleyin. Bu dolguyu lahana yapraklarına yaydıktan sonra, lahana rulolarını sarın ve bitkisel yağda hafifçe kızartın. Lahana rulolarını kalın tabanlı bir tencereye veya sote tavasına koyun ve sosla dökerek 30 dakika fırına koyun.
beyaz lahana - 300 g, deniz lahanası - 100 g veya deniz lahanası (salata) - 100 g, pirinç - 3 yemek kaşığı. kaşık, yumurta - 1 adet, soğan - 1 adet, havuç - 1 adet, maydanoz yeşillikleri - 20 g, bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı. kaşık
