Balık lahana ekşi krema rulo
1 porsiyon
Balığın kıyma makinesinden soğanın yarısıyla birlikte fileto yapmasına izin verin. Kütleye kaba bir rendeye rendelenmiş doğranmış maydanoz yeşillikleri, kızarmış soğan, pişmiş yumurta, karabiber, tuz ve bal ekleyin. Her şeyi karıştırın, lahana yapraklarını karışımla doldurun, defne yaprağı ile bir tencereye koyun, su, ekşi krema ve mayonez karışımı ile dökün. Bir kapağın altında kısık ateşte pişirin.
Balığın kıyma makinesinden soğanın yarısıyla birlikte fileto yapmasına izin verin. Kütleye kaba bir rendeye rendelenmiş doğranmış maydanoz yeşillikleri, kızarmış soğan, pişmiş yumurta, karabiber, tuz ve bal ekleyin. Her şeyi karıştırın, lahana yapraklarını karışımla doldurun, defne yaprağı ile bir tencereye koyun, su, ekşi krema ve mayonez karışımı ile dökün. Bir kapağın altında kısık ateşte pişirin.
balık filetosu - 800 g, yumurta - 6 adet, soğan - 5 adet., tereyağı - 1,5 yemek kaşığı. kaşık, maydanoz yeşillikleri - 1 demet, tuz, öğütülmüş karabiber - 0,5 çay kaşığı, bal - 1 yemek kaşığı. kaşık, mayonez - 100 g, ekşi krema - 2'su bardağı, su - 0.3'su bardağı, beyaz lahana - 1 kafa, defne yaprağı tadı