Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Sebze lahana ruloları
1 porsiyon
Beyazlatılmış lahana yapraklarının kalınlaştırılmış kısımları hafifçe çırpılır, içine kıyılmış et sarılır, yağ ile yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirilir, kızartılır, ekşi krema sosu ile dökülür ve pişirilir. Kıyma, kızarmış sebzeler, kızarmış mantarlar ve otlar için tuz ve karabiber ile terbiyeli haşlanmış pirinç ile birleştirilir. Temperlerken sos veya ekşi krema dökün.
Beyazlatılmış lahana yapraklarının kalınlaştırılmış kısımları hafifçe çırpılır, içine kıyılmış et sarılır, yağ ile yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirilir, kızartılır, ekşi krema sosu ile dökülür ve pişirilir. Kıyma, kızarmış sebzeler, kızarmış mantarlar ve otlar için tuz ve karabiber ile terbiyeli haşlanmış pirinç ile birleştirilir. Temperlerken sos veya ekşi krema dökün.
beyaz lahana - 152 g, taze beyaz mantar - 20 g veya kurutulmuş beyaz mantar - 20 g, havuç - 15 g, soğan - 15 g, maydanoz yeşillikleri - 2 g, margarin - 2 g, pirinç - 30 g, ekşi krema sosu - 100 g
