Sıcak "kubanochka"
1 porsiyon
Domuz eti veya sığır eti 20-30 g parçaya kesilir ve kızartılır. Havuç ve soğan domates ilavesi ile kızartılır. Patatesler kamalar halinde kesilir ve yarı hazır olana kadar kızartılır. Hazırlanan ürünler kil tencereye konur, et suyu ile dökülür ve fırında hazır hale getirilir. Servis edildiğinde otlar, sarımsak, doğranmış yumurta ile süslenir.
Domuz eti veya sığır eti 20-30 g parçaya kesilir ve kızartılır. Havuç ve soğan domates ilavesi ile kızartılır. Patatesler kamalar halinde kesilir ve yarı hazır olana kadar kızartılır. Hazırlanan ürünler kil tencereye konur, et suyu ile dökülür ve fırında hazır hale getirilir. Servis edildiğinde otlar, sarımsak, doğranmış yumurta ile süslenir.
sığır eti - 120 g veya domuz eti - 120 g, margarin - 10 g, havuç - 25 g, soğan - 20 g, domates salçası - 15 g, sarımsak - 2 g, yumurta - 1 pc., tatmak için yeşillikler, tatmak için baharatlar, patates - 150 g