Hızlı soğansız kızartma (6 porsiyon)
6 porsiyon1 saat 20 dakika 20 dakikaBu tarif çalışan hostesler içindir. Sizin için hızlı bir kızartma tarifi. Bu yemek fırında da kaynatılabilir.
Sığır eti veya domuz eti - 1,5 kg, Patates - 1,2 kg, Bitkisel yağ veya yağ (isteğe bağlı) - 2 yemek kaşığı. kaşık, Tuz - 1 yemek kaşığı. kaşık (tatmak için), Biber - 0.25 çay kaşığı (tatmak için)Ürünleri hızlı, soğansız bir kızartma için hazırlayın. Su ısıtıcısını kaynatın.

Hızlı, soğansız bir kızartma nasıl yapılır: Patatesleri soyun, yıkayın, parçalara ayırın.

Eti yıka, kurut. Sonra dökme demir tencereyi altına koyun.

Her iki taraftaki eti yüksek ateşte kızartın (her iki tarafta 2-3 dakika). Gerekirse bitkisel yağ veya yağ ekleyin.

Sonra eti doğranmış patates parçalarıyla örtün.

Her şeyi tamamen sıcak su, tuz, karabiberle doldurun.

Kızartmayı kısık ateşte yumuşayana kadar pişirin, kaynamayı önleyin (yaklaşık bir saat). Hızlı, soğansız bir kızartma hazır.

Servis yapmadan önce eti dilimler halinde kesin. Afiyet olsun!