Kabak güveç
1 porsiyon
darı, pirinç veya buğday irmiğinden yapılmış kabak ile viskoz yulaf lapası pişirin. yulaf lapasını 60-70 °'ye soğutun, çiğ yumurta ekleyin, karıştırın, 2, 5-3 cm tabakada bir fırın tepsisine yayın, yüzeyi yumurta ve ekşi krema karışımı ile yağlayın ve pişirin. porsiyonlar halinde kesin ve tereyağı veya ekşi krema ile bırakın.
darı, pirinç veya buğday irmiğinden yapılmış kabak ile viskoz yulaf lapası pişirin. yulaf lapasını 60-70 °'ye soğutun, çiğ yumurta ekleyin, karıştırın, 2, 5-3 cm tabakada bir fırın tepsisine yayın, yüzeyi yumurta ve ekşi krema karışımı ile yağlayın ve pişirin. porsiyonlar halinde kesin ve tereyağı veya ekşi krema ile bırakın.
darı - 83 g veya buğday gevreği - 83 g veya pirinç - 73 g, süt - 75 g, su - 65-75 g, balkabağı - 150 g, şeker - 10 g, yumurta - 7,5 pc., Ekşi krema - 5 g, öğütülmüş kırıntılar - 5 g, margarin - 5 g, tereyağı - 5 g veya margarin - 10 g veya ekşi krema - 30 g