Süzme peynirli pirinç güveç

1 porsiyon


pirinç ufalanan yulaf lapasını pişirin, lor eleğinden silinmiş meyveli ve haşlanmış kuru üzümleri ekleyin, yumurtaları çırpın, şekerle vanilin ve dövülmüş yumurtaların yerleşmemesi için her şeyi dikkatlice karıştırın. Hazırlanan kütleyi porsiyon tavalarına veya 3, 5 cmden fazla olmayan bir tabaka ile fırın tepsilerine yayın, yumurta ve ekşi krema karışımı ile yağlayın ve kırmızı bir kabuk oluşana kadar bir kavurma dolabında pişirin. fırın tepsileri ve tavalar yağ ile önceden yağlanmalı ve kırıntılar serpilmelidir. Bir tabakta, porsiyonlar halinde veya tereyağı, ekşi krema veya meyve sosu ile sulandırılmış bir servis tavasında servis yapın.