Parşömende pişirilmiş spagetti

1 porsiyon


Spagettiyi tuzlu suda kaynatın ve bir kevgir içine dökün. Domatesleri ve tohumları soyun ve dilimler halinde kesin. Zeytinleri ince dilimleyin. Maydanoz yeşilliklerini ince doğrayın. Biberleri uzunlamasına şeritler halinde kesin ve 1 yemek kaşığı ile bir tavada sote edin. Bir kaşık yağ. Domatesleri ekleyin ve 8 dakika pişirin. Sarımsakları öğütün ve bir tavaya koyun. Zeytin ve maydanoz, tuz ve karabiber serpin. Yağlı 4 sayfa kağıt. Spagettiyi sosla karıştırın, 4 parçaya bölün ve her birini tabakanın ortasına koyun, bir zarfla katlayın ve bir fırın tepsisine yerleştirin. 190 ° C'de 15 dakika pişirin. Spagettiyi kağıda sıcak olarak servis edin.