Mantarlı makarna
1 porsiyon
kuru mantarlar, geçin, durulayın, suya batırın ve tuzsuz kaynatın. dekoksiyondan çıkarın, durulayın ve pipetlerle parçalayın. diğer yemekler için sos yapmak için dekoksiyonu kullanın. rendelenmiş soğanı tükürün, rendelenmiş mantarlar ekleyin ve 5-6 dakika daha birlikte soteleyin. Haşlanmış makarnaya mantar ve soğan ekleyin, karıştırın ve servis yapın.
kuru mantarlar, geçin, durulayın, suya batırın ve tuzsuz kaynatın. dekoksiyondan çıkarın, durulayın ve pipetlerle parçalayın. diğer yemekler için sos yapmak için dekoksiyonu kullanın. rendelenmiş soğanı tükürün, rendelenmiş mantarlar ekleyin ve 5-6 dakika daha birlikte soteleyin. Haşlanmış makarnaya mantar ve soğan ekleyin, karıştırın ve servis yapın.
makarna - 80 g, kurutulmuş mantar - 10 g, soğan - 30 g, margarin - 15 g veya tereyağı - 15 g