Karabuğday veya darı tahıl
1 porsiyon
soğutulmuş yulaf lapasına (karabuğday veya darı) gergin süzme peynir, tuz, şeker, tereyağı, çiğ yumurta ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın. Hazırlanan kütleyi yağ ile yağlanmış bir tavaya veya tabakaya ayrıştırın (2, 5-3 cm tabakada), yüzeyi ekşi krema veya yumurta ile yağlayın ve pişirin. tereyağı veya ekşi krema ile tahıl servis edin
soğutulmuş yulaf lapasına (karabuğday veya darı) gergin süzme peynir, tuz, şeker, tereyağı, çiğ yumurta ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın. Hazırlanan kütleyi yağ ile yağlanmış bir tavaya veya tabakaya ayrıştırın (2, 5-3 cm tabakada), yüzeyi ekşi krema veya yumurta ile yağlayın ve pişirin. tereyağı veya ekşi krema ile tahıl servis edin
Karabuğday - 600 g veya darı - 600 g, süzme peynir - 1'su bardağı, şeker - 2 yemek kaşığı. kaşık, yumurta - 1 adet, öğütülmüş kırıntılar - 2 yemek kaşığı. kaşık, tereyağı - 1 yemek kaşığı. kaşık, ekşi krema - 1 yemek kaşığı. kaşık, tuz tadı