Patates krakerleri
1 porsiyon
3-4 cm kalınlığında dilimler halinde kesilen patatesler yağda kızartılır, açık renk elde edilir ve daha sonra - kahverengiye kadar yüksek ısıtmalı yağda ikinci kez. Krakerler şişer, kuru ve hafif olur. Et yemekleri ve tuzlu kokteyller ile servis edilir. Şimdi yemeklerin diğer sebzelerden nasıl yapıldığını görelim.
3-4 cm kalınlığında dilimler halinde kesilen patatesler yağda kızartılır, açık renk elde edilir ve daha sonra - kahverengiye kadar yüksek ısıtmalı yağda ikinci kez. Krakerler şişer, kuru ve hafif olur. Et yemekleri ve tuzlu kokteyller ile servis edilir. Şimdi yemeklerin diğer sebzelerden nasıl yapıldığını görelim.
patates - 1 kg, tuz, bitkisel yağ - 0,5 bardak