Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Haşlanmış kırmızı lahana
4 porsiyon20 dakikanız 1 saat
Geleneksel haşlanmış lahana sadece normal beyaz lahanadan değil, aynı zamanda vitaminler ve diğer yararlı maddeler açısından daha zengin olan kırmızı lahanadan da hazırlanabilir.
Kırmızı lahana - 0,5-1 baş (1 kg), Tuz - 1 çay kaşığı (tatmak için), Bitkisel yağ - 100 g, Sirke %3 - 2 yemek kaşığı, Öğütülmüş karabiber - 0.25 çay kaşığı (tatmak için), Hindistan cevizi - bıçağın ucunda (tatmak için), Ketçap (veya domates sosu) - 2 yemek kaşığı
Haşlanmış kırmızı lahananın hazırlanması için ürünler hazırlayın.
Kırmızı lahana nasıl pişirilir: Lahana kafasını temizleyin, pipetlere kesin. 
Lahanayı tuz, karabiber, hindistan cevizi serpin. Karıştır. 
Yağ ile cam veya seramik (metal değil) ısıya dayanıklı mutfak eşyalarını yağlayın. 
Lahanayı yağla yağlanmış hazır yemeklere koyun. 
Lahanayı sirke ile karıştırın. Karıştır. 
Lahanayı bir kapakla kapatın ve yaklaşık bir saat boyunca periyodik olarak karıştırarak kısık ateşte pişirin. 
Bitmiş haşlanmış lahanayı ketçap (veya kırmızı (domates) soslu) kırmızı lahana ile baharatlayın. Karıştırın ve servis edilebilir. 
Kırmızı lahana güveç hazır. Afiyet olsun!