Arpa tahıl yulaf lapası
4 porsiyon50 dakika 15 dakikaArpa tahıl yulaf lapası, öğütülmeden arpa tanelerinden yapıldığından, içinde maksimum lif tutmanızı sağlayan son derece yararlı bir yemektir. Ek olarak, arpa tahılları amino asitler, vitaminler açısından zengindir ve toksinleri vücuttan uzaklaştırmaya yardımcı olur.
Ufalanan yulaf lapası için:, Arpa irmiği - 1'su bardağı, Su - 2.5 bardak, Tereyağı - 1 yemek kaşığı. kaşık, Tuz - 0,5 çay kaşığı, *, Viskoz yulaf lapası için:, Arpa irmiği - 1'su bardağı, Süt - 4 bardak veya suyla ikiye bölünmüş süt - 4 bardak, Tuz - 0,5 çay kaşığıMalzemeleri arpa lapası yapmak için hazırlayın.

Arpa yulaf lapası nasıl pişirilir: Arpa kasıklarını soğuk suyla durulayın. Kazak'ta suyu kaynatın, tuz. Fırını aç.

Yıkanmış tahılları tuzlu kaynar suya dökün, yağ koyun.

Arpa lapasını periyodik olarak karıştırarak kalınlaşana kadar (10-15 dakika) kapağın altında kısık ateşte pişirin.

Ardından arpa yulaf lapasını orta raftaki fırına yarım saat koyun ve 180 derecede dinlendirin.

Pişmiş ufalanan arpa yulaf lapası, et yemekleri için ve ayrı olarak garnitür olarak servis edilir.

Ayrıca arpa yulaf lapası eritilmiş tereyağı veya süt ile servis edilir.

Viskoz yulaf lapası genellikle sütte pişirilir. Arpa kasıkları su üzerinde kaynatılır ve daha sonra yulaf lapası kalınlaşmaya başladığında süt dökülür, tereyağı eklenir ve kalınlaşana kadar tekrar kaynatılır.
İpucu: Arpa yulaf lapasından çeşitli güveçler yapabilirsiniz.