Patlıcan yulaf lapası
1 porsiyon
Patlıcanları yıkayın, fırında pişirin, soyun, tahta bir kaşıkla ovalayın, ince doğranmış soğan ve otlar, doğranmış domatesler ekleyin, yağı, tuzu, karabiberi dökün ve her şeyi iyice karıştırın.
Patlıcanları yıkayın, fırında pişirin, soyun, tahta bir kaşıkla ovalayın, ince doğranmış soğan ve otlar, doğranmış domatesler ekleyin, yağı, tuzu, karabiberi dökün ve her şeyi iyice karıştırın.
patlıcan - 1 kg, soğan - 1 adet sarımsak - 3 dilim, domates - 1 adet, bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. kaşık, dereotu tadı, öğütülmüş karabiber, tadı tuz, maydanoz yeşillikleri tadı