Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Brüksel lahanası peynir ile pişmiş
2 porsiyon40 dakika 20 dakika
Krem ve peynir soslu Brüksel lahanası.
Brüksel lahana - 400 g, Un - 1 çay kaşığı, Krem - 0,5 bardak, Süt - 0,5 bardak, Peynir - 50 g, Tereyağı - 20 g, Tuz - 0,5 çay kaşığı
Peynirle pişirilmiş Brüksel lahanası için ürünler hazırlayın.
Brüksel lahanası peynirle nasıl pişirilir: Suyu kaynatın, tuzlayın. Tuzlu kaynar suda (zayıf kaynama ile 15 dakika) 800 g brüksel lahanası hafifçe kaynatın, süzün (suyu boşaltın). 
1 çay kaşığı un ile bir çorba kaşığı yağ kızartın. Bunu yapmak için yağı orta ateşte eritin, unu dökün, kızartın, karıştırın, 5 dakika. 
0, 5'su bardağı süt (veya krema) seyreltin, kaynatın. 
0. 5'su bardağı krema, 50g rendelenmiş İsviçre peyniri ekleyin. Fırını aç. 
Isıya dayanıklı tabağı yağlayın veya yağ ile formlayın ve istenirse kırıntılar serpin. Lahanayı derin bir tabağa katmanlar halinde koyun, yağlayın ve ekmek kırıntıları serpin, sos ile sulama, peynir serpme, tereyağı püskürtme. Fırında yavaş yavaş kızartın (200 derece sıcaklıkta 20 dakika). 
Peynirle pişirilmiş Brüksel lahanası hazır. Hemen servis yapın. 