Üniformalı karabuğday yulaf lapası
1 porsiyon
ufalanan karabuğday yulaf lapası pişirin. Leaver durulayın, tabaklara koyun, su, tuz ile dökün ve yumuşayana kadar 1, 5 saat yavaş kaynatın. Sonra üniformayı soğutun ve bir kıyma makinesinden geçirin. İnce doğranmış soğanları hafifçe kızartın, sonra doğranmış üniforma, yağ, tuz, karabiber ekleyin ve 10 dakika kızartın. Hazır kıymayı karabuğday yulaf lapası ile karıştırın.
ufalanan karabuğday yulaf lapası pişirin. Leaver durulayın, tabaklara koyun, su, tuz ile dökün ve yumuşayana kadar 1, 5 saat yavaş kaynatın. Sonra üniformayı soğutun ve bir kıyma makinesinden geçirin. İnce doğranmış soğanları hafifçe kızartın, sonra doğranmış üniforma, yağ, tuz, karabiber ekleyin ve 10 dakika kızartın. Hazır kıymayı karabuğday yulaf lapası ile karıştırın.
Karabuğday - 2,5'su bardağı, üniformalı sosis - 300 g, soğan - 2 adet., tereyağı - 2-3 yemek kaşığı. kaşık, tatmak için tuz, tatmak için karabiber