Ortak halushki
4 porsiyon30 dakika 30 dakikaMasanıza harika garnitür. Sıradan galushki öneriyoruz.
Un - 2'su bardağı, Tuz - 1 tutam, Sebze dekoksiyonu (veya su) - 1'su bardağı, Tereyağı - 30 g, Et suyu - 1-2'l (tatmak için), Yeşiller - 0,5 demet (tatmak için)Galushki ürünleri önünüzde.
Galushki nasıl yapılır: Unu bir kaseye eleyin.
Un ve tuzda depresyon yaratın.
Sonra sebze suyuna veya suya dökün.
Hamuru un, sebze dekoksiyonu ve tuzdan karıştırın ve bulaşıkların duvarlarının arkasında kalmaya başlayana kadar yoğurun.
Et suyunu kaynat, tuz. Kaşığı kaynar et suyuna indirin. Bitmiş hamurun parçalarını bir kaşıkla alın, önce sıcak suya daldırın ve önceden hazırlanmış bir kaynar et suyuna indirin. Tüm hamuru nasıl işleyeceğiniz budur.
Kaynatın, galushki orta ateşte 10 dakika pişirin.
Galushki'yi yağla doldurun.
Yeşillikleri yıkayın, ince doğrayın.
Hazır sıradan galushkiyi otlar serpin.
Galushki'yi masaya servis edebilirsin. Afiyet olsun!