Mamalyga galushki
1 porsiyon
İnce mamalyga tereyağı ve rendelenmiş peynir ile birleştirilir. Küçük köfte bir kaşıkla kesilir, dövülmüş yumurtalarda ıslatılır, ezilmiş kırıntılarda yuvarlanır ve domuz yağı üzerinde her tarafta kızartılır. Ekşi krema ve rendelenmiş peynir ile servis edilir.
İnce mamalyga tereyağı ve rendelenmiş peynir ile birleştirilir. Küçük köfte bir kaşıkla kesilir, dövülmüş yumurtalarda ıslatılır, ezilmiş kırıntılarda yuvarlanır ve domuz yağı üzerinde her tarafta kızartılır. Ekşi krema ve rendelenmiş peynir ile servis edilir.
tereyağı - 5 g, peynir - 10 g, yumurta - 1 pc., Ekmek kırıntıları - 10 g, domuz yağı - 10 g