Pirinçli patates yemeği (diyet)

1 porsiyon


patatesler kabukta pişirilir, soyulur ve eritilmiş dilimler halinde kesilir. 2 havuç, 1 yaban havucu, 1 kök maydanoz ve 1 soğan 1 litre suda pişirilir. Kökler yumuşadığında, dekoksiyondan çıkarılırlar. Pirincin içinden geçin, yıkayın ve 2 yemek kaşığı ile ateşte karıştırın. Bir kaşık bitkisel yağ, tuz. yumuşayana kadar içinde pişirilen pirincin üzerine biraz sebze dekoksiyonu dökülür. Tavaya, yağ parçalarının üzerine, daha sonra bir sıra pirinç ve tekrar yağ parçalarına, patateslerin sonunda tekrar bir sıra patates, pirinç üzerine bir sıra patates dilimi yerleştirilir. 30 dakika fırına yerleştirin. masaya domates sosu ile servis edilir. diyete uymayanlar için patatesler kaynatılmayabilir, ancak pilava kızartılabilir ve biraz biber eklenir.