Ekşi krema içinde kızarmış beyaz lahana
1 porsiyon
Lahana kafasını soyun, küçük parçalar halinde kesin ve 10 dakika boyunca tuzlu kaynar suya bırakın. Beyazlatılmış lahanayı derin bir tencereye koyun, ekşi krema, yağ ekleyin ve kapalı bir kapağın altına yumuşayana kadar pişirin. Servis yaparken yeşillik serpin.
Lahana kafasını soyun, küçük parçalar halinde kesin ve 10 dakika boyunca tuzlu kaynar suya bırakın. Beyazlatılmış lahanayı derin bir tencereye koyun, ekşi krema, yağ ekleyin ve kapalı bir kapağın altına yumuşayana kadar pişirin. Servis yaparken yeşillik serpin.
beyaz lahana - 1000 g, ekşi krema - 200 g, eritilmiş tereyağı - 50 g, dereotu tadı