Balmush (süt üzerinde mamalyga)
1 porsiyon
İnce mamalyga seyreltilmiş sütte kaynatılır. Brynza onunla birleştirilir, karıştırılır, bir tabağa yerleştirilir ve ekşi krema ile sıcak servis edilir.
İnce mamalyga seyreltilmiş sütte kaynatılır. Brynza onunla birleştirilir, karıştırılır, bir tabağa yerleştirilir ve ekşi krema ile sıcak servis edilir.
tuz tadı, brynza - 40 g, ekşi krema - 50 g