Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Balmush
1 porsiyon
Mısır ununu Kazan'da kaynar, tuzlu su ile seyreltilmiş, ince bir dere içinde karıştırarak sütün içine dökün. 25-30 dakika düşük kaynamada pişirin. sonra rendelenmiş brynza ekleyin, iyice karıştırın, hızla tabaklara koyun, sıcak ekşi krema dökün, otlar serpin ve servis yapın.
Mısır ununu Kazan'da kaynar, tuzlu su ile seyreltilmiş, ince bir dere içinde karıştırarak sütün içine dökün. 25-30 dakika düşük kaynamada pişirin. sonra rendelenmiş brynza ekleyin, iyice karıştırın, hızla tabaklara koyun, sıcak ekşi krema dökün, otlar serpin ve servis yapın.
mısır unu - 400 g, su - 250 g, süt - 1250 g, brynza - 250 g, ekşi krema - 200 g, tadı maydanoz yeşillikleri, tadı dereotu, tuzu tadı
