Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Çırpılmış yumurta ve soğan
3 porsiyon30 dakika 10 dakika
Kahvaltıda en sık ne pişiririz? Tabii ki, çırpılmış yumurta. Hızlı, lezzetli ve tatmin edici ama. . . Belki yorulursun. Bu yumurta tabağını yeni bir şekilde pişirmenin kolay bir yolunu sunuyoruz - çırpılmış yumurtaları soğanla pişiriyoruz.
Yumurta - 2-3 adet., Soğan - 2 adet, Bitkisel yağ - 3-4 yemek kaşığı. kaşık, Tuz - 2 tutam, Paprika öğütülmüş - 2-3 tutam veya sıcak öğütülmüş kırmızı biber - bıçağın ucunda
Çırpılmış yumurta ve soğan tarifi ürünleri hazırlayın.
Soğanlı çırpılmış yumurta nasıl yapılır: Soğanları soyun ve ince doğrayın. 
Yağı bir tavada ısıtın. Soyulmuş ve ince doğranmış soğanları bir tavada (veya kapaklı başka bir derin tabakta) yağda 10 dakika kısık ateşte pişirin. 3-4 yemek kaşığı ekleyin. kaşık su, bir tutam tuz, genellikle karıştırın. 
Yumurtaları bir kaseye kırın, sarısına zarar vermemeye çalışın. 
Daha sonra soğanları yumurta, tuz ile dökün ve karıştırmadan kısık ateşte birkaç dakika kızartın. Bazen tavayı hafifçe sallayın, böylece yağ eşit şekilde yayılır ve yumurta akı iyi kızartılır. 
Kızarmış yumurtaları soğanla bir tutam kırmızı biber veya kırmızı biber ile baharatlayın ve ocaktan alın. Çırpılmış yumurta ve soğan hazır. 