Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Taze soğan ve yumurta ile kıyın
6 porsiyon20 dakika 20 dakika
Taze yeşilliklerin tadı ve aromasıyla harika bir dolgu. Taze soğan ve yumurta ile kıyma, puf, maya veya taze hamur işlerinden yapılan turtalar ve turtalar için kullanılabilir.
Yeşil soğan - 150 g, Haşlanmış yumurta - 3 adet, Tereyağı - 40 g veya bitkisel yağ - 40 g, Yeşiller (maydanoz, dereotu) - 1 demet (tatmak için), Tuz - 0,5 çay kaşığı (tatmak için)
Yumurtalı taze soğan köftesi için kıyma tarifi ürünleri hazırlayın.
Soğan ve yumurta ile kıyma nasıl yapılır: Yeşil soğan soyulur, yıkanır, kurutulur, ince kesilir. 
Yumurtalar bir tencereye serilir, soğuk suyla dökülür, ateşe verilir, kaynatılır, orta ateşte 10 dakika kaynatılır. Kaynar su boşaltılır ve soğuk su ile dökülür. Güzel. Haşlanmış yumurtalar soyulur ve ince doğranır. 
Yeşiller yıkanır, kurutulur, ince doğranır. 
Yağ erimiş. 
Soğan doğranmış haşlanmış yumurta, eritilmiş tereyağı, tuz, ince doğranmış yeşillikler ile birleştirilir. 
Sonra kıyılmış yumurta ve taze soğan iyi karıştırılır. 
Kıyılmış soğan ve yumurta hamur işlerinde kullanılmaya hazırdır. 
Afiyet olsun!