Amatör kalamar collops
2 porsiyon
Kalamarı bir kıyma makinesinden iki kez geçirin ve domuz kıyma ile birleştirin. Ekmek, soğan, baharat ekleyin, iyice karıştırın ve bir kez daha kıyma makinesinden geçin. Kıymayı parçalara ayırın, kırıntıları zapanirovat, yuvarlak rissoles şeklini verin ve kızartın. Garnirovat patates püresi. Servis yapmadan önce domates sosu dökebilirsiniz.
Kalamarı bir kıyma makinesinden iki kez geçirin ve domuz kıyma ile birleştirin. Ekmek, soğan, baharat ekleyin, iyice karıştırın ve bir kez daha kıyma makinesinden geçin. Kıymayı parçalara ayırın, kırıntıları zapanirovat, yuvarlak rissoles şeklini verin ve kızartın. Garnirovat patates püresi. Servis yapmadan önce domates sosu dökebilirsiniz.
taze kalamar - 200 g, domuz eti - 200 g, beyaz ekmek - 2 parça, öğütülmüş kırıntılar - 2 yemek kaşığı. kaşık, soğan - 0,5 adet, margarin - 2 yemek kaşığı. kaşık, tatmak için tuz, tatmak için karabiber