Biftek kazak
1 porsiyon
Hazırlanan et kıyma makinesinden geçirilir, sarımsak, soda ve ekşi krema eklenir. Kütle iyi yoğurulmuş. Biri krep şeklinde kesme, halkalar ve un şeklinde kesilmiş soğan soğanlarında ekmek yapar. Kızartın, sonra fırında hazır hale getirin.
Hazırlanan et kıyma makinesinden geçirilir, sarımsak, soda ve ekşi krema eklenir. Kütle iyi yoğurulmuş. Biri krep şeklinde kesme, halkalar ve un şeklinde kesilmiş soğan soğanlarında ekmek yapar. Kızartın, sonra fırında hazır hale getirin.
sığır eti - 65 g, sarımsak - 1 g, soda - 1 g, ekşi krema - 10 g, soğan - 40 g, un - 10 g, yağ - 10 g