Bulmak

Beshbarmak

Beshbarmak, Türkçe konuşan halklar için bir reçetedir. Bu et ve erişte sıcak et tabağı. Beshbarmak hakkında daha fazla ayrıntı...Birçok Orta Asya ülkesinde beshbarmak pişirmeyi biliyorlar. Ancak Besbarmak'ın hazırlığı farklı halklar arasında farklıdır. Sığır eti beshbarmak nasıl yapılır, kuzu beshbarmak nasıl yapılır, tavuk beshbarmak nasıl yapılır, domuz beshbarmak nasıl pişirilir anlatacağız. Beshbarmak tarifi farklı et türlerini kullanabilir. En doğru ve geleneksel beshbarmak kuzu beshbarmaktır. Bazı insanların tarifi kuzu kafasını bile kullanır ve masadaki en saygın kişiye hizmet eder. Ayrıca, at etinden beshbarmak geleneksel olarak kabul edilebilir, örneğin Kazak'ta beshbarmak hazırlanır. Daha az sıklıkla kümes hayvanlarından beshbarmak yaparlar: tavuktan beshbarmak, ördekten beshbarmak. Domuz eti beshbarmak da yaşam hakkına sahiptir, ancak bariz nedenlerle geleneksel bir beshbarmak çeşidi değildir.

İlk olarak, et kaynatılır, yağ sürekli olarak et suyundan çıkarılır, burada soğan ve baharatlar çürür. Beshbarmak eti parçalara ayrılır. Bunun Besbarmak tarifinde nasıl yapıldığını görün (fotoğraf). Erişte yapmak için Beshbarmak hamuru un, yumurta ve et suyuna göre yapılır. Beshbarmak erişteleri kareler veya üçgenler gibi kaba bir şekilde kesilir. Bechbarmac hamuru et suyunda kaynatılır ve daha sonra etle birleştirilir. Tavuk beshbarmak nasıl yapılır için çeşitli seçenekler vardır. Her iki durumda da lezzetli bir besbarmak alacaksınız. Tavuk tarifi, tavuk eti, soğan ve havuçun köfte gibi küçük haşlanmış keklere sarıldığı ilk tariftir. İkinci seçenek, tavuk beshbarmak nasıl pişirilir, normal bir beshbarmak gibidir: et ve hamur parçalarını, erişteleri karıştırın.

Gerçek beshbarmak çok yağlı. En az iki saat pişirilen yağlı bir et suyunda pişirilir. Ama bugün yavaş bir ocak içinde beshbarmak hazırlıyorlar. Bazen görmek duymaktan daha kolaydır, bu yüzden Besbarmak (video tarifi), Besbarmak (fotoğraflı tarif) veya Besbarmak adım tarifini fotoğrafla izlemeyi deneyin.