Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Sığır strogan sosu

Pişirme tarifleri / İkinci çeşit tarifler / Sığır Stroganoff

4 porsiyon
10 dakika 10 dakika

Befstroganlar için sos yapmak için tarif.

Tereyağı - 1 yemek kaşığı. kaşık, Domates salçası - 1 yemek kaşığı. kaşık, hardal - 1 çay kaşığı, Un - 1 yemek kaşığı. kaşık, ekşi krema - 2 yemek kaşığı. kaşık, et suyu - 2'su bardağı

Befstrogans sosu için ürünler hazırlayın.

Tereyağını kısık ateşte bir tavada eritin.

Un ekleyin, tereyağı ile iyice ovalayın.

Her şeyi et suyuyla karıştırın, yavaş yavaş aşılayın (böylece topak olmaz).

Karıştırıyorum, kaynatıyorum.

Hardal, domates, ekşi krema ekleyin.

Her şeyi karıştırın.

Sığır strogan sosu hazır.