Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Kalamar befstrogans
2 porsiyon
Kalamarı hafifçe çırpın, 5-8 cm genişliğinde parçalar halinde kesin, tuz, karabiber ve ince doğranmış soğan ile yağda kızartın. Un serpin, karıştırın ve altına kadar tekrar kızartın. Bundan sonra ekşi krema ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin. Garnitür - kızarmış veya haşlanmış patates, turşu.
Kalamarı hafifçe çırpın, 5-8 cm genişliğinde parçalar halinde kesin, tuz, karabiber ve ince doğranmış soğan ile yağda kızartın. Un serpin, karıştırın ve altına kadar tekrar kızartın. Bundan sonra ekşi krema ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin. Garnitür - kızarmış veya haşlanmış patates, turşu.
taze kalamar - 500 g, buğday unu - 2 çay kaşığı, soğan - 1 adet, bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. kaşık, tuz tadı, karabiber tadı, ekşi krema - 2,5 yemek kaşığı. kaşık
