Giriş yapmak
Cooking - easy recipes
En Çok Talep Edilenlerİlk yemek tarifleriİkinci çeşit tariflerİçecek tarifleriHamur ürünleri için tariflerAtıştırmalık tarifleriTatlılar için tariflerHazırlama tarifleriSos tarifleri
Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi

Domates sosu

1 porsiyon


Kremsi margarin üzerine ince doğranmış sebzeleri (maydanoz kökü, kereviz, soğan) kızartın, domates püresi ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin. Sebzeler ana beyazı sosa koyar ve 25-30 dakika pişirir. tuz, karabiber, şeker, sitrik asit, beyaz üzüm şarabı ekleyin ve kaynatın. sosu ocaktan alın, içine tereyağı koyun, küçük parçalar halinde önceden kesin, karıştırın ve süzün

beyaz sos - 600 g, soğan - 1 adet, havuç - 1 adet, maydanoz kökü - 1 adet, domates püresi - 0,5 bardak, margarin - 1 yemek kaşığı. kaşık, kuru beyaz şarap - 0,5 bardak, sitrik asit - 0.25 çay kaşığı, şeker - 1 çay kaşığı, tereyağı - 3 yemek kaşığı. kaşık, tatmak için karabiber, tatmak için tuz