Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Domates sosu
1 porsiyon
havuç, maydanoz, soğan ince doğranır ve püskürtülür, domates püresi eklenir ve 15-20 dakika daha kızartılır. un beyaz soteyi et suyu (17
1) ile birleştirin, sotelenmiş kökleri domatesle ekleyin ve yaklaşık 0, 5 saat pişirin. sonra baharat, şarap, suş ekleyin ve yağ ekleyin. Sosu ve şarabı olmadan pişirebilirsiniz.
havuç, maydanoz, soğan ince doğranır ve püskürtülür, domates püresi eklenir ve 15-20 dakika daha kızartılır. un beyaz soteyi et suyu (17
1) ile birleştirin, sotelenmiş kökleri domatesle ekleyin ve yaklaşık 0, 5 saat pişirin. sonra baharat, şarap, suş ekleyin ve yağ ekleyin. Sosu ve şarabı olmadan pişirebilirsiniz.
et suyu - 700 g, margarin - 35 g, un - 35 g, havuç - 50 g, soğan - 30 g, maydanoz kökleri - 20 g, domates püresi - 350 g, margarin - 20 g, şeker - 10 g, sitrik asit - 0,5 g, kuru beyaz şarap - 75g, tereyağı - 50g veya margarin - 50g
