Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Mantar sosu
1 porsiyon
Unu hafifçe tereyağında kızartın, mantar suyu ile seyreltin, homojen kütle oluşana kadar karıştırın ve 10-15 dakika kısık ateşte pişirin. Daha sonra ince doğranmış veya rendelenmiş haşlanmış mantar, kızarmış soğan, karabiber, defne yaprağı, tuz ekleyin ve 10-15 dakika pişirin.
Unu hafifçe tereyağında kızartın, mantar suyu ile seyreltin, homojen kütle oluşana kadar karıştırın ve 10-15 dakika kısık ateşte pişirin. Daha sonra ince doğranmış veya rendelenmiş haşlanmış mantar, kızarmış soğan, karabiber, defne yaprağı, tuz ekleyin ve 10-15 dakika pişirin.
mantar suyu - 3'su bardağı, kurutulmuş mantar - 5 adet., buğday unu - 2 yemek kaşığı. kaşık, tereyağı - 2 yemek kaşığı. kaşık, soğan - 3 adet, yağ - 2 yemek kaşığı. kaşık, defne yaprağı tadı, karabiber tadı, tadı tuzu
