Bulmak

Balık sosu

Balık sosu balık yemeklerinin önemli bir unsurudur. Balık sosu hakkında daha fazla ayrıntı...Balık sosları, lezzetli ikinci balık yemeklerinin hazırlanmasında önemli bir rol oynar. Balık için sos hazırlama tarifleri basit veya restoran olabilir. İlk durumda, bu sadece bir çeşit ekşi krema sosu, ikincisinde - tartar sosu veya beşamel. En yaygın balık sosları kremsi balık sosu veya krem balık sosu, beyaz balık sosu, tartar balık sosu, tatlı ve ekşi balık sosu, limon balık sosu, Polonya balık sosudur. Kızarmış balıklar için domates sosu doğru seçim olabilir. Fırındaki lezzetli balık sosu ekşi krema veya krema ve balık suyundan yapılır. Buğulanmış balık sosu sarısı ve tereyağı ile yapılabilir. Tartare klasik bir balık sosudur. Bu sosun tarifi basit değil, ama

Balık tartar sosu yapmayı öğrenirseniz, zaten iyi bir aşçı olarak kabul edilebilirsiniz. Tartare hem beyaz balık sosu hem de kırmızı balık sosu için uygundur. Balık tartar sosu tarifi sarısı, zeytinyağı, şarap sirkesi, baharatlar ve yeşil soğandan oluşur. Balık ve pirinç sosu genellikle ekşi krema veya krema bazında yapılır, sarımsak ve dereotu yeşillikleri içerir.