Pesto
Pesto sosu aslen İtalyadan. Pesto'nun üç değişmemiş bileşeni ve yeşil rengi vardır. Pesto sosu hakkında daha fazla ayrıntı...En ünlü İtalyan soslarından biri pesto sosu, bunun bileşimi
sos zeytinyağı, fesleğen, peynir, sarımsak ve pinia iğne yapraklı tohumları içerir.
Bu klasik bir pesto tarifidir, ancak bazen domates eklenir ve pinia tohumları yerine
örneğin evde pesto sosu yaparken ceviz veya kaju fıstığı kullanılır
koşullar. Ceneviz pestosu çam fıstığı ile yapılabilir. Germani'de fesleğen yabani sarımsak ile değiştirilir ve pesto sosu hazırlanır. Herhangi bir İtalyan pestonun ne ile yenildiğini bilir. Pesto soslu yaygın yemekler çorba ve lazanyadır. Pesto soslu makarna genellikle servis edilir. Böyle bir yemeği tanımak kolaydır çünkü pestolu makarna orijinal yeşilimsi bir renge sahiptir. Biber, limon kabuğu rendesi, çam fıstığı ve fesleğen yaprakları, genellikle pesto makarna ile dekore edilir. Bu sosu hazırlama tarifi başlangıçta bir harçta fesleğen ve diğer malzemelerin ovulmasını tavsiye etti, bugün bu operasyon bir karıştırıcı kullanılarak yapılabilir. İlk olarak, taze fesleğen yapraklarını çırpın ve karıştırıcıya yavaş yavaş yağ ve fındık ekleyin. Sonunda rendelenmiş peyniri serpiyoruz. Pesto sosu hazır. Ekmeğe pesto sosu yayabilirsiniz. Pesto yapmayı biliyoruz, nasıl saklandığını bilmek de yararlı olacaktır. Pesto sosu buzdolabında saklanmalıdır ve üstüne zeytinyağı dökmek güzel olacaktır, bu nedenle daha uzun süre dayanır ve aromasını korur. Pesto sosunun nasıl yapılacağı hakkında herhangi bir sorunuz varsa, fotoğraflı tarif kesinlikle onlara cevap verecektir.