Bulmak

Ketçap

Ketçap çok popüler bir sos. Onunla birçok yemek yiyorlar veya pişiriyorlar. En lezzetli ketçabı denemek istiyorsanız, DIY ketçap - ev yapımı ketçap yaptığınızdan emin olun. Ketçap hakkında daha fazla ayrıntı...Yemek pişirmeyi ve ev yapımı yiyecekleri alışveriş yapmayı tercih ediyorsanız, ketçap ev yapımı yapmayı kesinlikle bilmelisiniz. Ketçap yapma tarifinin katı kuralları yoktur. Ketçap domates ve baharatlarla yapılır. Diğer sebzeler ve hatta meyvelerle ketçap pişirirken, ketçap lezzetlerini deneyeceksiniz. Örneğin, kiraz erik ketçap, frenk üzümü ketçap, kayısı ketçap, kabak ketçap, biber ketçap vardır. Herhangi bir ketçapın temeli domates veya hazır domates salçası. Şimdi eve nasıl ketçap yapılacağı hakkında konuşalım. İlk olarak, domates ve diğer sebzeler veya meyveler birlikte silinir ve kaynayıp kalın püreye dönüşene kadar pişirilir. Ketçaba sirke, tuz, şeker de eklenir. Ketçabı kalınlaştırmak için nişastalı ketçap hazırlayın. Ketçap için baharatlar çeşitli şekillerde kullanılır, genellikle bir kesede pişirirken ketçaba batırılır ve daha sonra bitmiş ketçaptan çıkarılır. Ketçap yapmak gibi başka bir yol da sebzeleri doğramak, iyice kaynatmak ve sonra rendelemek ve tekrar kaynatmaktır. Aynı şekilde, ev ketçabı "Söndürme" modunda yavaş bir ocak içinde hazırlanır. Ketçap hazır olduktan sonra, teneke kutulara yuvarlayabilir ve bütün kış lezzetli ketçap yiyebilirsiniz. Ketçap boşlukları sadece sos olarak değil, aynı zamanda çorbalar, güveçler için bir sos olarak da kullanılabilir.

Kendi zevkinize göre bir ketçap tarifi seçebilirsiniz çünkü ketçap yapmak fantezi ve mutfak isteklerinize yer bırakır. Birisi tatlı ketçap, ekşi asit veya ketçap baharatlı ketçap sever. Herkesin lezzetli ketçap için kendi tarifi vardır. Deneyin, sevdiklerinizi memnun edin ve bize tarifinize göre ketçap nasıl pişireceğinizi söyleyin.