"aingimatsh" (turp reçeli)

1 porsiyon


Turpu deriden soyun, kaba bir rendeye rendeleyin. Kaynar soda çözeltisini kaynatın, bir elek üzerinde yuvarlayın, durulayın ve hafifçe sıkın. Kalın bal şurubunu pişirin. Kaynar şuruba turp koyun, soyulmuş badem yarısı ekleyin. Pişene kadar pişirin. Reçeli kavanozlara yayın ve üstüne ezilmiş zencefil serpin.