Fındık reçeli
Fındık reçeli tarifi sabır gerektirir, ancak sonuç kraliyet tatlısıdır! Fındık reçeli hakkında daha fazla ayrıntı...Fındık reçeli çok sıradışı bir tariftir. Bunu yapmak için ceviz, kabuklar sertleşene kadar Haziran ayında hasat edilir. Fındık reçeli yapmak için iki tür tarif vardır. Daha hassas bir fındık reçeli tarifi, yeşil kabuğun hazırlanan meyvelerden kazınması bakımından farklıdır, bu da fındıkların pişirilirken neredeyse beyaz ve yarı saydam olmasını sağlar.