Lezzetli muhallebi pastası
1 porsiyon
Her zaman karıştırarak 300g ekşi kremayı 18 çay kaşığı un ile kaynatın. Soğumaya bırakın, birer birer 9 sarısı sürün, limondan (veya portakal veya mandalinadan) silinmiş 9 çay kaşığı şeker ve lezzet ekleyin, karıştırın. 9 çırpılmış protein koyun, karıştırın. Yağ ile yağlanmış ve un serpilmiş derin bir tabağa dökün, fırında yavaş yavaş kızartın. Tereyağı veya reçel ve krema (veya süt) servis yapın.
Her zaman karıştırarak 300g ekşi kremayı 18 çay kaşığı un ile kaynatın. Soğumaya bırakın, birer birer 9 sarısı sürün, limondan (veya portakal veya mandalinadan) silinmiş 9 çay kaşığı şeker ve lezzet ekleyin, karıştırın. 9 çırpılmış protein koyun, karıştırın. Yağ ile yağlanmış ve un serpilmiş derin bir tabağa dökün, fırında yavaş yavaş kızartın. Tereyağı veya reçel ve krema (veya süt) servis yapın.
şeker - 9 çay kaşığı, un - 18 çay kaşığı, yumurta - 9 adet, ekşi krema - 300 g, tatmak için limon rendesi veya tatmak için portakal kabuğu rendesi veya tatmak için mandalina kabuğu